SECADORES DE AMIDO

MELHORANDO AS CARACTERÍSTICAS DO SEU PRODUTO

A modificação do amido leva a uma mudança estrutural e é conseguida através de processo enzimático ou aplicações químicas (ou ainda pela combinação de ambos). O tratamento de modificação deve ser ajustado para as propriedades da matéria-prima e pode ser obtido a partir de batata, cereais, arroz, e assim por diante. Dependendo da funcionalidade esperada em produtos como os cereais infantis, doces e bebidas ou produtos como papel ou têxteis, o amido tem de ser modificado de maneiras diferentes. Em estreita cooperação com parceiros experientes para o desenvolvimento de receita, a ANDRITZ Gouda oferece soluções turnkey de processamento de modificação de amido, desde o projeto inicial, através de exames laboratoriais e de engenharia, até o fornecimento do equipamento industrial necessário, os Secadores de Amido.

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Tel: +55 (11) 3459-3855

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